Conoces la escena: el tinto de las 9 te prende, a las 11 estás a mil y a las 3 de la tarde sientes que te desconectaron. Muchos materos describen otra experiencia con el mate: una energía más pareja, que acompaña sin sacudir. Aquí te explicamos por qué pasa y cómo sacarle el máximo provecho.
La respuesta corta
Un mate y un café pueden tener cantidades de cafeína parecidas. La diferencia está sobre todo en cómo la tomas: el café suele llegar de golpe, en una taza que te tomas en minutos. El mate se ceba poco a poco, cebada tras cebada, durante una o dos horas. Así la cafeína entra de forma más gradual.
¿Cuánta cafeína tiene un mate?
Depende de la yerba, la cantidad y cuántas veces cebes, pero estas son referencias útiles:
| Bebida | Cafeína aproximada |
|---|---|
| Una taza de yerba mate | Unos 80 mg (rango de 30 a 180 mg) |
| Una sesión completa de mate (~50 g de yerba) | 150 a 200 mg, repartidos en varias cebadas |
| Un espresso | Unos 64 mg |
| Una taza de té verde | 20 a 45 mg |
Como referencia, las autoridades de salud suelen citar 400 mg al día como un límite razonable de cafeína para adultos sanos.
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Ver producto →Por qué el efecto se siente más parejo
- Dosis repartida: en vez de un pico de cafeína, recibes pequeñas dosis a lo largo de la sesión.
- Otros compuestos de la hoja: la yerba mate también contiene teobromina (la misma del cacao), un estimulante más suave que se ha relacionado con una sensación de alerta más tranquila. Todavía se estudia, pero muchos materos lo describen así.
- Sin azúcar de por medio: la Original y la Sin Palo no llevan azúcar, así que no le sumas al bajón la caída del azúcar de un café dulce o una bebida energética.
- El ritual te obliga a ir despacio: cebar, esperar y tomar marca un ritmo que no tiene un shot de espresso.
Cómo tomar mate para tener energía todo el día
- Arranca en la mañana y usa el termo para mantener el agua a 75 a 80 °C.
- Ceba despacio: una sesión de 1 a 2 horas rinde más que tomarlo de afán.
- Para después del almuerzo si eres sensible a la cafeína o te cuesta dormir.
- Toma agua aparte: el mate no reemplaza tu hidratación.
- Come bien: ningún estimulante compensa saltarse comidas o dormir mal.
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Ver producto →Preguntas frecuentes
¿El mate quita el sueño?
Tiene cafeína, así que sí puede afectar tu sueño si lo tomas tarde. Lo ideal es dejarlo después del almuerzo si eres sensible.
¿Cuál yerba da más energía?
La Sin Palo, al ser pura hoja, suele dar una infusión más concentrada. La Panela es la más suave para empezar.
¿Puedo tomar mate todos los días?
Sí, como parte de una alimentación balanceada y sin pasarte de la cafeína diaria recomendada.
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Este contenido es informativo y educativo. No reemplaza la orientación de un profesional de la salud. La yerba mate contiene cafeína: si estás en embarazo, lactancia, tienes alguna condición médica o tomas medicamentos, consulta antes con tu médico.
