Los argentinos consumen principalmente Yerba Mate con palo porque les gusta la yerba más suave. Esta yerba tiene un promedio de 70% hojas secas y trituradas, 30% de palo, y un estacionamiento promedio de entre 9 meses a 1 año.
En segundo lugar de preferencia están las yerbas compuestas que contienen hasta un 40% de hierbas naturales como tildo, boldo o manzanilla.
La Yerba Mate despalada (casi sin palos) es muy buscada por las personas que toman el mate amargo, bien fuerte, y su distribución no está aún masificada.